Die Berner Zungenwurst ist eine Brühwurst aus Schweine- und Rindfleisch, Speck und Gewürzen,
die mit einem gröberen Brät gezeichnet ist.
Kontrollhandbuch
Das Kontrollhandbuch wurde an der Vorstandssitzung vom 10. August 2020 genehmigt.
Video: Die Berner Zungenwurst
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